التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الدونات المقلية في البيت ولا أجدعها محل حلويات أشهي دونتس
طريقة عمل الدونات المقلية في البيت ولا أجدعها محل حلويات أشهي دونتس

طريقة عمل الدونات المقلية في البيت وهي من ألذ الحلويات الغربية التي يفضل تناولها الكثيرون لاسيما الأطفال من مختلف البلدان فهي من الحلويات الشهية اللذيذة، ومع ارتفاع أسعار الدونات في محلات الحلويات، تلجأ السيدات إلى طريقة عمل الدونات في البيت لسعادة صغارها بحلوى مشعبه وغير مكلفة على الإطلاق، فجميع مقادير عمل الدونات لا تخلو من أي منزل وبالتالي طريقة عمل الدونات المقلية لا تحتاج سوا دقائق بسيطة لتكون الحلوة جاهزة للتناول والتزيين حسب الرغبة بين السكر والشيكولاتة وغيرهم.

طريقة عمل الدونات المقلية في البيت

مقادير عمل الدونتس في المنزل

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • مكعب زبدة لا يتجاوز 60 جرام.
  • بيضة.
  • كوب إلا ربع لبن دافئ.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من فانيليا.
  • زيت للقلي.

طريقة عمل الدونات في المنزل

  • في البداية خلط السكر مع الزبدة، ثم إضافة اللبن مع استمرار الخفق.
  • إضافة الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض.
  • عجن المكونات مع بعضها البعض لمدة 10 دقائق حتى تكون عجينة متماسكة ولينة في الوقت ذاته.
  • ترك العجينة لمدة ساعة ونصف حتى ترتاح في مكان دافئ.
  • رش سطح دقيق وفرد العجينة ثم تقطيعها إلى دوائر على شكل الدونات المعروف دائرة كبيرة ومفتوحة من النصف.
  • اترك الدونات في الصينية تتخمر لمدة نصف ساعة.
  • وضع مقلاة على النار بها الزيت الغزير حتى يسخن.
  • نبدأ في وضع الدونات في الزيت والتقليل على الوجهين حتى الحصول على اللون الذهبي.
  • في النهاية يخرج ويترك حتى يبرد ثم وضع التزيين عليه حسب الطلب ويكون جاهز للتقديم.

جدير بالذكر أن بعد انتهاء من طريقة عمل الدونات المقلية في البيت، يمكن التزيين بأكثر من شكل أم عن طريق تحضير صوص الشيكولاتة السائل وغمس الدونات فيه، أو من خلال رش السكر البودر على الوجه، أو العسل، أو الشيكولاتة الألوان والتي يفضلها الأطفال.

ويمكن مشاركة أبنائك في خطوات التزيين حتى يشعرون بالسعادة لتحضير الحلوى المفضلة لهم، وهناك من يطلق عليها طريقة عمل الدونات أو طريقة عمل الدونتس فكل الحالتين التحضير واحد وأن اختلفت المسميات بين الدول واللهجات المتعددة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *